サイト訪問者様多数から、「まごころ庵」を薦められ、リポートに。
　明るい店内にはお客様が絶えません。人気の「かき揚蕎麦」を食べると、お蕎麦は香りも良く美味しいし、かき揚のサクッとした食感がたまりません。さすがは「挽きたて」「打ちたて」「ゆでたて」三たての八割蕎麦。ボリュームもあるし久々に美味しいお蕎麦を堪能しました。
美味しいのはお蕎麦だけではありません。自家製の「黒ゴマプリン」は程良い甘さに仕上げられていて、とっても美味しく、デザートにうるさい、みっちゃんも納得の味！天気のいい日はテラス席で食事をする事も出来ます。
　まごころ庵は、「知的障害・発達障害」の方々が、働いています。楽しく一生懸命に働く姿は、見ていてとても気持ちの良いです。
　今回の取材には理事長さんに応対して頂きました。とても素晴らしい方で、お話を聞くと、心まであたたかくなりました。